牛油果这么火，怎么爱都不为过-yb体育官方
牛油果，有“森林黄油”、“绿色黄金”美誉，是墨西哥最著名的一种出口农产品。因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，因此，牛油果是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果，在世界百科全书中被列为营养最丰富的水果。牛油果的营养价值很高，含多种维生素、丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等微量元素，能帮助保持消化功能的正常，预防便秘，对身体大有好处。因此也成为近年来人们追捧的热门水果之一。
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牛油果果肉柔软，极致软糯润滑的口感，像是乳酪，齿颊间留有淡淡油脂清香，细致润滑。随便跟其他食材搭配在一起，拍出来就是一张大片。说它不好吃？那一定是打开方式不对！
牛油果有这么多的营养价值，与其他食物搭配还可以幻化出绝妙的味道与口感，真的超赞！牛油果切小块备用，配上自己喜欢的蔬菜水果，然后加盐、黑胡椒、香醋等调味汁拌匀。这味道简直不要太美妙～
牛油果洗净后切开，取出果核，里面打个鸡蛋，撒上黑胡椒和盐，放入烤箱10-20分钟，一道美味料理就成功啦！挖的洞够大的话，还可以再加一点点小方块培根，吃起来也是很棒棒哦～
把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔。还可以根据个人口味搭配各种水果，都会有不错的口感。这清新又健康的感觉绝对让你一秒就爱上！